适合煮的茶叶排名:最受欢迎的煮茶茶叶Top10推荐
茶,是广大中国人民最喜爱的饮品之一,也是中华民族的传统文化之一。茶有很多种类和品牌,但不是每种茶都适合煮来喝。今天,我们为大家梳理出了最受欢迎的煮茶茶叶Top10,快来看看吧!
1. 铁观音
铁观音是中国百茶之首,历史悠久,是中国名优茶之一。它采自福建省武夷山市,是一种半发酵茶。铁观音对水质的要求不高,适合偏硬水煮。煮出来的茶汤滋味甘甜回甘,略带蜜香,还有较强的花果香气。
2. 普洱茶
普洱茶是中国特色茶之一,易于保存。煮普洱茶时,要选用适量的老茶叶,开水要烧开后稍微降温,然后倒入茶壶中,用沸水冲泡就可以。普洱茶的味道浓郁醇厚,茶汤红亮透亮,入口回甘,有润肠排毒的功效。
3. 武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶之一,产于福建省武夷山市。它是一种半发酵茶,带有独特的岩韵,又称岩茶。武夷岩茶煮茶时,要选用沸水冲泡,冲泡时间不宜过长。煮出的茶汤色泽红亮,味道浓郁醇厚,回甘生津,且有清香醇爽之感。
4. 龙井茶
龙井茶是中国传统名茶之一,是中国十大名茶之一。它是无发酵茶类,一般煮法是水温不超过80度,泡3-5分钟即可。龙井茶无论是颜色还是味道都非常清淡,带有淡淡的茶香,口感清甜清润,非常受人们欢迎。
5. 大红袍
大红袍又称岩茶,是中国传统名茶之一,产于福建省武夷山。大红袍四季常青,汤色金黄橙亮,味道醇厚浓郁,陈香悠久。大红袍煮茶的时候,建议使用沸水,先冲洗茶杯,再用沸水冲泡,冲泡时间不宜过长。
6. 黄山毛峰
黄山毛峰是中国其中之一的十大名茶,产于安徽省黄山市。黄山毛峰的汤色苍翠透亮,带有茉莉花香,味道幽雅浓郁,茶干香扑鼻,色泽翠绿金黄。煮黄山毛峰茶时,用开水冲泡1-2分钟,再倒入茶杯中喝,能够起到清热解毒的作用。
7. 花茶
花茶是由茶叶和各种鲜花组合而成的茶,口味清香,回味甘醇。煮花茶的时候,建议用开水冲泡,泡发了的花茶散发出淡淡的花香,茶水清澈透明,十分迷人。常喝花茶能够起到养颜美容的作用。
8. 金骏眉
金骏眉是绿茶中品质最好的一种,是传统名茶之一。产自福建福州江夏区一带的山区,因其外形似马眉而得名。石膏泉水质溢美满溢,水质活泼,适合煮金骏眉茶。煮法和其他绿茶相似,杯中放茶叶,倒入80度左右的水,等待茶叶展开,即可享受杯中浓香。
9. 大白毫
大白毫是中国福建武夷山脉的名优茶叶之一,以嫩芽纤细,毫白洁净闻名。大白毫茶煮法与铁观音相似,适合硬度较高的水。大白毫茶汤色翠绿清澈,香气高雅、持久,茶叶回味甘醇、滋润。
10. 抹茶
抹茶是一种非常健康的茶,有自然的绿色,而且茶味浓重。抹茶的原料是绿茶,制作工艺十分严谨。抹茶的泡法是用温水冲泡,最好使用筛网冲泡茶末。茶汤呈浅绿色,口感鲜美略带苦涩,入口回甘。
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