想知道茶叶的名称和图片吗?来这里!
茶叶作为我国传统饮品,品种之多、种类之丰富,令人称奇。下面为大家介绍各种茶叶的名称以及图片,让大家更加了解茶叶文化。
绿茶
绿茶是中国茶叶中的一大类,产于我国南方和西南地区。茶叶外形细嫩,色泽绿亮,有茶香清香等特点。其中最为有名的有:碧螺春、龙井、毛尖、六安瓜片等。
碧螺春:产于江苏昆山陈村的“碧螺”山前,色泽翠绿,味鲜爽滑,香气宜人。
龙井:产于浙江杭州西湖龙井村,色泽翠绿,味清香嫩滑,香气高雅。
毛尖:产于福建福州市鼓楼区,色泽翠绿,滋味鲜爽,香气清高,中国十大名茶之一。
红茶
红茶是通过茶树的发酵制作而成,又称黑茶、熟茶。茶汤呈红色,滋味浓郁,香气独特。其中最为有名的有:祁门红茶、正山小种、滇红等。
祁门红茶:产于安徽黄山市祁门县境内,外形整齐,色泽金黄,滋味醇厚,香气浓郁。
正山小种:产于福建武夷山市,茶叶形态紧细条索,一芽一叶,色泽乌润,滋味鲜爽,香气独特。
滇红:产于云南西双版纳傣族自治州,外形卷曲似螺,色泽红润,滋味醇厚,香气高雅。
乌龙茶
乌龙茶,又称半发酵茶,是介于绿茶和红茶之间的一种茶类,产于我国东南沿海地区。茶汤呈黄绿色,滋味鲜爽。其中最为有名的有:铁观音、大红袍、武夷岩茶等。
铁观音:产于福建武夷山市,茶叶形态卷曲带芽,色泽青绿,滋味醇厚,香气高雅。
大红袍:产于福建武夷山市,外形圆形紧凑,色泽红褐,滋味浓郁,香气独特。
武夷岩茶:产于福建武夷山市,外形扁平,色泽绿中带红,滋味鲜爽,香气清香。
白茶
白茶是指制茶时鲜叶不经过渥堆发酵和揉捻等工序,自然风干而成。茶汤呈金黄色,滋味清香甘醇,不含杂味。其中最为有名的有:白牡丹、寿眉、白毫银针等。
白牡丹:产于福建福鼎市,茶叶形态包括细嫩嫩芽和肥壮的一芽两叶,兼有绿、白、黄三色嫩芽,茶花奇异,芽麟细修,茶露鲜活,是中国十大名茶之一。
寿眉:产于福建福鼎市,茶叶形态扁平,外形匀齐,色泽黄亮,茶芽具有“白毫银针似、乌龙铁观音之蕴”的评价。
白毫银针:产于福建福州市连江县,茶叶形态瘦长呈针形,色泽银白,滋味鲜爽,香气清香浓郁。
黑茶
黑茶是经过微生物发酵和加工而成,色泽红黑,茶香浓郁,滋味醇厚。其中最为有名的有:普洱茶、安化黑茶、紫河车等。
普洱茶:产于云南普洱地区,茶汤茶色黯红,滋味醇厚,茶香独特,历史悠久,属中国特有茶品。
安化黑茶:产于湖南安化县,外形紧凑,红黑色泽鲜明,滋味醇厚,茶香独特,有“茶中菜、菜中茶”之誉。
紫河车:产于云南大理州鹤庆县,外形匀整,色泽明亮,茶汤浓重细滑,香气浓郁,是中国陶瓷文化与茶文化的完美结合。
黄茶
黄茶是经过特殊的加工工艺制成,茶汤呈黄色,滋味甜醇,具有独特的花果香味。其中最为有名的有:君山银针、徽州黄芽、小沙门等。
君山银针:产于湖南岳阳市君山,茶叶形态细长直披,色泽银白,香气馥郁清高,口感鲜爽甘甜,是中国十大名茶之一。
徽州黄芽:产于安徽黄山市歙县,外形扁平,色泽黄绿,滋味醇美,香气清远。
小沙门:产于湖南张家界南部山区,外形紧整匀齐,色泽金黄,茶汤香气高雅,滋味清香爽口。
以上便是各种茶叶的名称及图片介绍,每一种茶都有着其独特的特点和历史文化,相信大家对各种茶叶的认识更加深入。
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