盲品茶会流程及步骤详解
盲品茶会是一种让参与者在不知道茶的名称、品牌、来自哪里的情况下品尝茶叶的活动。盲品茶会的流程和步骤非常有趣和耐人寻味。以下是盲品茶会的流程和步骤详解。
准备工作
在盲品茶会开始前,必须确保有所有的茶具和茶叶。下面是需要准备的茶具:
适量大小和宽度的茶杯
茶筅
过滤器或茶漏
沸水壶
茶盘
茶叶匙
准备好了茶具,接下来需要选择好茶叶。茶叶必须是新鲜的、有优良的口感和气味的。或者,你可以选择同一品牌不同产品的茶叶混合在一起让参与者尝试猜出有哪些茶叶。
盲品茶会流程
下面是盲品茶会的流程细节:
1. 先要将茶叶放入茶杯中。
2. 倒入一定温度的沸水,然后静待数分钟。这样,茶叶的味道可以充分释放。
3. 将茶杯挪到鼻子下面,深深的闻一下,用鼻子嗅出来茶的香气。
4. 用口轻尝茶叶,持续品尝,品味茶叶的味道,色泽、滋味等属性,了解茶的种类和鉴别喝口中茶叶的差异。一定要认真品尝,细细品味。
5. 记下每个杯子尝到的茶种,提醒大家不要讨论茶的种类和来自哪里。
6. 有时,您可以让大家猜出每个茶杯中的茶叶种类。
7. 接下来,为每个杯子公布茶叶种类。听大家说出喜好。
8. 清理收拾茶具和茶叶。
盲品茶会是一种既有趣又有教育价值的活动,参与者可以通过盲品茶会了解品茶的技术和技巧,也可以深入了解不同茶类之间的差异。每个人都需盲品,这样可以消除品牌、口味和任何其他已知因素的干扰,仅仅通过亲身经历发现茶叶和自己的喜好。如果你还没尝试过盲品茶,那么为什么不将它作为你下一个聚会的活动之一?
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